鑄造機和伺服電動螺旋壓力機在生產效率方面各有其特點，要判斷哪個更高需要具體根據生產實際情況進行分析。

首先，鑄造機在生產過程中，受到鑄造工藝的影響，生產效率相對較低。鑄造工藝需要進行金屬熔化、澆注、凝固等過程，生產周期較長，同時還需要進行模具制備、型腔填充、澆口補縮等操作，這些操作都需要消耗一定的時間。此外，鑄造機的生產效率還與其熔煉能力、澆注速度、冷卻時間等因素有關，對于大型鑄件的生產，鑄造機的生產效率相對較高。

而伺服電動螺旋壓力機在生產效率方面相對較高。伺服電動螺旋壓力機采用機械壓力機或液壓機作為動力源，具有高精度的壓制和鍛打能力，可以在短時間內完成大量生產任務。同時，伺服電動螺旋壓力機可以實現多模腔同時成型，進一步提高生產效率。此外，伺服電動螺旋壓力機還可以進行自動化生產，減少人工干預，提高生產效率。

但是需要注意的是，鑄造機和伺服電動螺旋壓力機的生產效率并不能直接進行比較。鑄造機的生產效率受到其工藝特點的影響，而伺服電動螺旋壓力機的生產效率則受到其壓制和鍛打能力的影響。因此，在選擇使用哪種設備時，需要根據生產實際情況進行綜合考慮，包括生產規模、產品特點、制造要求等因素。

綜上所述，鑄造機和伺服電動螺旋壓力機在生產效率方面各有其特點，需要根據生產實際情況進行綜合考慮。如果需要生產大型鑄件，可以考慮使用鑄造機；如果需要生產中小型金屬零件或者進行高精度成型加工，可以考慮使用伺服電動螺旋壓力機。